Comino Molido Bio

Uno de nuestros formatos largos por excelencia, los Tagliatelle o tallarines, son ideales para platos sencillos que combinen ingredientes que puedan resaltar el sabor del cereal. Resultan perfectos para salsas debido a su forma aplanada, y en nuestra línea de Pimentón de la Vera, esas salsas pueden tener como ingredientes principales los frutos del mar o verduras, que hagan que su ligero matiz picante se sume a la explosión de sabor. Se nos hace la boca agua!

Tiempo de Cocción

4 minutos

Ingredientes

Sémola semi-integral de trigo duro de cultivo ecológico, pimentón 4% y agua.

SIN trazas de huevo, lácteos, soja o frutos secos.

Contiene gluten.

De resultado muy saciante, los Casarecce son la versión más rústica de Spiga Negra, pensados para grandes amantes de la pasta. Su cocción larga los hace ideales para platos caldosos, como guisos, fideuá o salteados de verduras y hongos. También son perfectos para recetas tradicionales como el pesto, con pescado, en ensaldas, como pasta fría para el “tupper”…

Tiempo de Cocción

11-13 minutos

Ingredientes

Sémola de trigo duro de cultivo ecológico y agua.

SIN trazas de huevo, lácteos o frutos secos.

Contiene gluten.